Весь Кавказ!

1 день

Прилет во Владикавказ, аэропорт Беслан. Рекомендуемое время прибытия — до 14:30.

Пообедаем в гостеприимной осетинской семье, где научимся делать вкуснейшие осетинские пироги и попробуем домашнее вино.

По всему миру известны осетинские пироги с большим выбором начинок – картофельно-сырная (картофджин), тыквенная (насджин), капустно-сырная (кабускаджин), сырная (хабизджин), чесночно-мясная (фыдджин), фасолевая (кадурджин), вишневая (балджин).

Нас ждет мастер – класс по приготовлению осетинских пирогов! Сами приготовим и попробуем пироги с разными начинками, а также осетинское пиво и местное вино.

Вечером вас ждет прогулка по старому Владикавказу, в ходе которой вы узнаете, как связаны немецкая кирха и Мариинский театр и почему на улице Маяковского стоит памятник Булгакову. А также увидите Осетинскую, Армянскую, Лютеранскую церкви и Суннитскую мечеть и погуляете под сенью 200-летних деревьев в старейшем парке Северного Кавказа. А еще увидите сохранившиеся старинные здания: бывшую табачную фабрику, концерн «Зингер», типографию конца XIX века, дома инженера Бёме и купца Оганова.

Размещение в отеле 3* в г. Владикавказ – 3 ночи.

2 день

Завтрак.

Сегодня в программе два ущелья — Куртатинское и Карамдонское.

Куртатинское ущелье Северной Осетии является частью исторической осетинской территории. Ущелье считается одной из самых живописных достопримечательностей республики. Протяженность ущелья составляет около 50 километров. В Кадаргаванском каньоне остановимся у Зеркального барса — одного из десяти арт-объектов, созданных в рамках программы «Развитие туризма» творческой мастерской Mah kond.

Достопримечательности Куртатинского ущелья очень разнообразны — от впечатляющих видов дикой природы до мощнейших башен села Цмити, наскальной крепости в Дзивгисе и исторического некрополя в Даргавсе. Склеповый комплекс Даргавс самый большой на Северном Кавказе, состоит из 95 склепов.

Обед.

Посетим Аланский Успенский мужской монастырь, который находится рядом с поселком Верхний Фиагдон в Куртатинском ущелье. Это самая высокогорная православная обитель на территории России.

Возвращение во Владикавказ через Кармадонское ущелье – одно из самых красивых на планете. Увидим места, где 20 сентября 2002 года сошел ледник Колка и погибла съемочная группа Сергея Бодрова. Сделаем остановку еще у одного интересного современного памятника – «Буква осетинского алфавита Æ» из металла и дерева.

3 день

Завтрак.

Экскурсия в горную Дигорию: величественные горы, альпийские луга, серпантины горных дорог. Вы узнаете о храбрых и воинственных дигорцах, башнях и архитектурных комплексах. Ощутите дух ушедшей старины в опустевших селах.

Путешествие начнется от главных ворот Горной Дигории и первой нашей остановкой станет каньон Ахсинта. Узнаем почему мост над каньоном носит название «Чёртов» и каким образом воины здесь скрывались от врагов.

После прогулки по горам пообедаем в обычном осетинском доме в селе, в гостеприимной семье. Попробуем национальную кухню, узнаем, как живут осетины.

Посетим село Задалеск и послушаем истории о легендарной Нане Задалески — спасительнице аланов. Увидим самые красивые постройки Дигорского ущелья — башни, к одной их них — башне Абисаловых, прогуляемся и узнаем о ее назначении и специальном расположении, а также о том, каким образом в далекие времена работала система оповещения о приближении врага.
Дальше будет еще интереснее — мы узнаем с вами секреты дигорских сел. В селе Фаснал, например, электричество и канализация появились ещё до Октябрьской революции.

Камунта — одно из самых населенных сел Северной Осетии сейчас стоит почти пустое, и в этом есть некоторое очарование. Прогуляемся по старинным улочкам и поднимемся на смотровую площадку. В завершение вы побываете в селе Галиат — удивительном средневековом архитектурном комплексе. Узнаете, по какому принципу строились дома, чем было знаменито ныне пустующее село, и сможете представить, как размеренно текла здесь жизнь столетия тому назад. Сделаем фото на память на фоне Арт-объекта «Стрелы нарта Сослана», еще одного из десяти арт-объектов.

Возвращение во Владикавказ.

4 день

Завтрак.

Освобождение номеров.

Переезд и экскурсия по горной Ингушетии.

В самом начале нашего путешествия увидим Башенный комплекс Эрзи — на оконечности горного кряжа в Джейрахском ущелье на территории одноименного заповедника – Эрзи. В селении Гули полюбуемся на мечеть с минаретом, по форме напоминающим смотровую средневековую ингушскую башню, сохранившуюся в горной части республики. Здание возведено по проекту Рашида Цурова – автора визитной карточки столицы Ингушетии «Аланские ворота» и мечети с минаретом в виде средневековой башни, открытой на территории аэропорта «Магас».

Перевал Цей-Лоам – потрясающее по своей красоте место.

Невозможно передать чувство свободы и вневременности, что дарят горы, когда стоишь на Цей-Лоамском перевале под безукоризненным синим небом и смотришь вокруг.

Обед в кафе «Легенда гор».

Ингушская кухня — является одной из наиболее древних во всем мире, при этом она очень проста и вкусна. С террасы кафе открываются потрясающие виды и можно сделать запоминающиеся фотоснимки хребта Цей-Лоам и двух святилищ, посвященных богу Дяла. Именно здесь проходит фестиваль бейсджампинга и здесь работает бейсджамп-клуб.

Далее — архитектурный комплекс Эгикал — один из крупнейших башенных комплексов Ингушетии, сохранившийся до наших дней. Находится на южном склоне горы Цей-Лоам. До середины XX века оставался жилым населенным пунктом. В древнем городе сохранилось более ста различных построек.

Познакомимся с самым удивительным башенным комплексом Вовнушки. Замковый комплекс Вовнушки — уникальный памятник ингушской архитектуры XII — XV. Комплекс расположен на высоких гребнях сланцевых скал, замыкающих вход в боковое ущелье реки Гулой-хи. Ныне Вовнушки являются символом всей Ингушетии, красоты и величия ингушской башенной архитектуры. В 2008 году Вовнушки стали финалистом конкурса «7 чудес России», как одна из самых удивительных рукотворных достопримечательностей страны.

Дальше переезжаем к древнейшему христианскому храму Тхаба-Ерды.

Тхаба-Ерды — один из древнейших христианских храмов на территории России. Архитектура храма сочетает в себе черты грузинского и ингушского зодчества.

Переезд в Грозный через Ассиновское ущелье.

Размещение в отеле 3* в г. Грозный — 2 ночи.

5 день

Завтрак.

Едем в Аргунское ущелье, которое находится в самом сердце Чечни. По дороге к нему остановимся у Чанты-Аргунского пресного источника и услышим народную легенду о верности друга.

Побываем на Нихалойских водопадах. Здесь природа создала красивейший каскад водопадов. Самый высокий из них 25 метров, а всего их 12 штук. А в самом ущелье увидим древние Ушкалойские башни-близнецы, расположенные прямо под отвесным склоном.

Пообедаем в одном из национальных ресторанах Грозного и попробуем вайнахскую кухню и главное национальное блюдо жижиг-галнаш (галушки с мясом), а также вкуснейшие лепешки с тыквой.

Переезд в Аргун.

Мечеть «Сердце матери». Основной купол напоминает инопланетную летающую тарелку, затерявшуюся в космических просторах и случайно оказавшуюся на Земле. Особенно красива мечеть вечером. Резной купол оснащен подсветкой, в темное время суток включаются 50 тысяч светодиодных ламп и 96 прожекторов.

Вечерняя экскурсия по Грозному: смотровая площадка высотного комплекса «Грозный Сити», Цветочный парк, православный храм Михаила Архангела. Посещение знаменитой мечети «Сердце Чечни». Это один из самых больших мусульманских храмов в РФ и во всем мире. Вся площадь помещений храма составляет 5 тыс. кв. метров. На территории мечети может поместиться одновременно до 10 тыс. человек.

6 день

Завтрак.

Освобождение номеров.

Далее наш путь лежит к Кезеной-Ам – удивительному по красоте высокогорному озеру с кристально чистой водой, жемчужине Кавказа. Озеро расположено на высоте 1870 метров над уровнем моря на границе Чечни с Дагестаном. По пути — посещение Родника «Девичья коса» и памятника легендарному Чеченскому Робин Гуду — абреку Зелимхану Харачоевскому. В селе Харачой рядом с памятником абреку Зелимхану находится родник – Девичья Коса, с которым связана очень красивая легенда о любви. Вы подниметесь по горному серпантину и оцените величие ландшафтов Чечни, погуляете по берегу озера Кезеной-Ам с прозрачной бирюзовой водой. Услышите связанные с ним легенды, насладитесь его волшебным бирюзовым цветом. А также погуляете по улочкам заброшенного древнего селения Хой, когда-то построенного прямо на краю обрыва, подниметесь на крышу боевой башни и оцените красоту Чеберлоевского каньона.

Обед в ресторане «Кезеной-Ам».

Переезд в Шали и посещение восхитительной мраморной мечети «Гордость Мусульман» имени Пророка Мухаммада. Это самая большая мечеть в Европе, вмещающая до 30 тыс. человек, волшебная, сказочная по своей красоте жемчужина Кавказа – настоящий дворец.

Переезд в Дагестан.

Размещение в отеле 3* в г. Махачкала — 2 ночи.

7 день

Завтрак.

Сегодня мы с вами увидим самые знаменитые и одни из самых красивых мест в Дагестане. Прокатимся с ветерком на катере по изумрудному Чиркейскому водохранилищу, наслаждаясь завораживающими пейзажами.

По пути на водохранилище остановимся у Чиркейской ГЭС — второй по величине в России после Саяно-Шушенской ГЭС. Полюбуемся со смотровой площадки в п. Дубки на бирюзовые воды Сулакского каньона и насладимся его красотой и силой.

Обед на ведущем форелевом хозяйстве Дагестана – «Главрыба». Попробуем вкуснейшую форель, приготовленную на гриле с овощами.

Увидим и покорим Бархан Сарыкум. Бархан Сарыкум – это золотые пески Дагестана, крупнейшая одиночная песчаная гора в мире. Именно здесь снимали эпизоды всеми любимого фильма «Белое солнце пустыни».

А потом выпьем горного чая из настоящего самовара и возвращаемся в отель.

8 день

Завтрак.

Освобождение номеров.

Отправляемся в знаменитый аул Гуниб вдоль изумрудного Ирганайского водохранилища и через самый длинный в России Гимринский туннель (4 км). Сама дорога – уже достопримечательность. По пути остановимся у Гимринской башни и у Ирганайского водохранилища, у гидроэлектростанции имени Р. Гамзатова. Со смотровой площадки, расположенной на плотине, открывается удивительный пейзаж: долина реки Кара-койсу, горные вершины Кавказа, серпантин дорог, уходящих ввысь.

Поднимемся в Верхний Гуниб и побываем на Царской поляне, узнаем кто из российских императоров был здесь, увидим Беседку и ворота Шамиля. У беседки Шамиля услышим рассказ о завершении Кавказской войны. Прогуляемся по березовой роще — здесь растет береза Радде, которая занесена в Красную книгу.

Обед в кафе из блюд национальной кухни.

Дагестанская кухня — это разнообразная и колоритная кухня нескольких народностей. Здесь смешалось более сорока разных национальностей, каждая со своими обычаями и кулинарными традициями. Мы обязательно попробуем чуду с разными начинками и знаменитую абрикосовую кашу с урбечом.

Обязательный объект для посещения — Гунибский краеведческий музей, где мы услышим историю аула и сможем сделать фото на память в национальных костюмах. После прогуляемся к мемориальному комплексу «Белые журавли» и узнаем историю его создания. Со смотровой площадки у мемориала открывается одна из самых красивых панорам на Кавказские горы.

Переезд в отель на размещение.

Размещение в отеле 3* в г. Дербент – 1 ночь.

9 день

Завтрак.

Освобождение номеров.

Экскурсия по самому древнему городу в России — Дербенту.

Это многонациональный город, здесь живет больше 100 народов. И это единственный город России, удостоенный премии ЮНЕСКО как самый толерантный город мира. Во время экскурсии по Дербенту посетим крепость Нарын-Кала и прогуляемся по узким улочкам Старого города (магалам), посетим древнюю Джума-мечеть, которая ведет свое лето исчисление с 733  года, являясь самой старой мечетью на территории СНГ. Увидим подземные Девичьи бани XIX века и узнаем, почему в бане мылись только незамужние девушки и зачем они посещали ее перед свадьбой.

Пообедаем в гостеприимной семье, где научимся танцевать знаменитую лезгинку.

Посещение сувенирного магазина «Этно-дом «Кубачи».

Трансфер в аэропорт Махачкалы. Рекомендуемое время вылетов — после 19:00.